Tea or Coffee? What is best for your Health?

सेहत के लिए चाय या कॉफ़ी ?

हम भारतीयों की सुबह बिना चाय और कॉफ़ी के अधूरी है. नार्थ इण्डिया में सुबह गरमा गर्म चाय की प्याली की चाह रहती है तो साउथ इण्डिया में कॉफ़ी की लेकिन देश में सलाह देने वालों की भी कोई कमी नहीं है कि ज्यादा चाय, कॉफ़ी मत पियो, भूख मर जाती है, एसिडिटी हो जाती है , न जाने क्या क्या,आप क्या सोचते हैं ? 

चाय या कॉफ़ी में से बेहतर क्या  

हम भारतीय में से बहुत से लोग हैं जो इस बात को लेकर एकदम क्लीयर होते हैं कि उन्हें चाय पसंद है या फिर कॉफी। लेकिन बहुत से लोग ऐसे भी हैं जिन्हें चाय और कॉफी दोनों ही पसंद होती है लेकिन अब सवाल यह है कि एक कप चाय या फिर एक कप कॉफी ? 

इन दोनों में से आपकी सेहत के लिए क्या ज्यादा फायेदमंद है, कौन सी ड्रिंक है जो आपको रिफ्रेश कर देगी और कौन सी ड्रिंक है जो आपके वेट लॉस में मदद करेगी ?

दर करते हैं कन्फ्यूजन को

*कैफ़ीन की मात्रा

दोस्तों ! रिसर्च की मानें तो raw फॉर्म में चाय में कॉफी से ज्यादा कैफीन होता है लेकिन रुक जायें, जब चाय तैयार हो जाती है तो बनने के बाद चाय में कॉफी की तुलना में कैफीन की मात्रा कम हो जाती है। शरीर को दिनभर काम करने के लिए जो एनर्जी जरुरी है और उसके लिए कैफीन जरूरी है लेकिन कैफीन की अत्यधिक मात्रा शरीर के लिए हानिकारक है। तो अगर आप काफ़ी थक चुके हैं और रिफ्रेश होना चाहते हैं और कैफीन इन्टेक कम करने की प्लानिंग कर रहे हैं तो चाय आपके लिए बेहतर ऑप्शन है।

वैसे आपको बता दें कि मॉडर्न साइंस चाय और कॉफ़ी दोनों को ही सेफ मानता है लेकिन अब बात आ जाती है चीनी की मात्रा की।

अगर आप डायबीटिक हैं या फिर चीनी की मात्रा कंट्रोल करने की सोच रहे हैं तो चाय की जगह कॉफी पीना बेहतर है क्योंकि माना जाता है कि  कॉफी टाइप 2 डायबीटीज के खतरे को कम करने में मददगार है। माना जाता है कि कॉफी में पाए जाने वाली चीजें ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करती हैं और शरीर में इंसुलिन के लेवल को भी मेन्टेन रखती हैं लेकिन वो तब, जब आप कॉफ़ी बिना शुगर के पियें इसलिए बेहतर रहेगा बिना चीनी के ब्लैक कॉफ़ी पियें. 

*वजन करे कण्ट्रोल 

अगर आप जिम फ्रीक हैं और वर्कआउट किए बिना आपका दिन शुरू नहीं होता तो आपके लिए एक कप एक्सप्रेसो या ब्लैक कॉफी बेहतर साबित हो सकती है क्योंकि ये एक तो आपके मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाती है ,और आप वर्कआउट के दौरान ज्यादा कैलरीज भी बर्न कर पाते हैं। लेकिन सिर्फ डायटिंग के जरिए वजन घटाने की सोच रहे हैं तो ब्लैक टी आपके लिए बेस्ट है।

*कितने कप पियें चाय या कॉफ़ी ? 

आखिर में सवाल आता है कि एक दिन में कितनी चाय या कॉफी पीना सही रहता है? 

इस सवाल का कोई सही और सटीक जवाब नहीं है लेकिन कॉफी में चाय की तुलना में कैफीन की मात्रा दोगुनी होती है लिहाजा ज्यादा कॉफी पीना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। लिहाजा सर्दियों में चाय थोड़ी ज्यादा भी पी ली जाए तो उतना नुकसान नहीं होगा लेकिन कॉफी का सेवन ज्यादा करने से बचें।